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Ensalada tibia de lechugas con mollejas de pato

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 2 personas: 4 mollejas de pato 2 hojas de lechuga 2 hojas de hoja de roble 2 hojas de lollo 2 hojas de radicio 2 hojas de escarola un puñadito de rúcula 1 rebanada de pan 1 pera 8 nueces peladas 8-10 frambuesas 8 guindillas en vinagre vinagre de frambuesas aceite de nuez [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • frambuesas
  • pera
  • escarola
  • pan
  • lechuga
  • nueces
  • cebollino
  • guindilla
  • pato
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • frambuesas
  • pera
  • escarola
  • pan
  • lechuga
  • nueces
  • cebollino
  • guindilla
  • pato
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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