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Espárragos a la plancha con ensalada de brotes

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

Para 4 personas: 16-20 espárragos blancos fresco 8 lonchas de panceta  40 gr. de rúcula y canónigos 40 gr. de brotes (shiso, cebolla negra...)  2 zanahorias vinagre aceite de oliva sal Elaboración Pon una tira de papel de cocina alrededor de un molde de aro. Envuelve por encima d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • leche
  • panceta
  • magro
  • berros

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • leche
  • panceta
  • magro
  • berros

Dificultad: Difícil


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