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Para preparar esta sencilla receta necesitaremos los siguientes ingredientes: - 1 1/4 kg. de patatas. - Agua frÃa. - 1/4 litro de leche caliente . - 70 gr. de mantequilla. - 4 huevos enteros. - 3 claras de huevo . - Sal y nuez moscada . Comenzaremos nuestra receta poniendo las pa [...]