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Para 4 personas: 2 rodaballos de 500 gr. 3 patatas 1 pizca de azafrán 1 vaso de cava harina de maÃz refinada agua perejil aceite virgen extra sal pimienta Elaboración Pide en la pescaderÃa que te fileteen los rodaballos. Guarda las espinas y las cabezas para hacer un caldo. Par [...]
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