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Para 2 personas: 1 katuarraia (pintarroja) 1 patata 1 diente de ajo 1 guindilla 1 copa de vino blanco 1 copa de brandy 2-3 cucharadas de salsa de tomate agua aceite de oliva sal perejil picado Elaboración Pela la patata y córtala en rodajas. Ponlas a rehogar en una cazuela ampli [...]
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