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Para 24 unidades: 300 g de coco rallado 150 g de azúcar 2 huevos 1 cucharada de mantequilla hojas de menta Elaboración Casca los huevos, colócalos en un bol y añade el azúcar. Bate bien con una batidora eléctrica de varillas hasta que monten. Cuando estén espumosos, añade el coco p [...]
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