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Ingredientes (4 p.): - 4 salmonetes (de ración) - 1 cebolla - 1 pimiento morrón - 2 patatas - 1 puñado de arroz - agua - aceite de oliva - sal - pimienta negra - perejil Elaboración Saca los lomos de los salmonetes. Marca un caldo corto en una cazuela con agua, sal, las cabezas, [...]
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