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8 riñones de cordero 400 gr de guisantes desgranados 100 gr de championes 2 cucharadas de harina 2 rebanadas de pan de molde 150 ml de vino de Jerez aceite virgen extra sal pimienta negra Elaboración Pon los guisantes a cocer en una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal. Cu [...]
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