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- Para 4 personas: 1 pescadilla de 1 kg. 1/2 kg. de bÃgaros o caracolillos de mar 2 dientes de ajo harina huevo batido 1 vaso de vino blanco agua aceite de oliva sal cebollino perejil Elaboración Retira la cabeza, la cola y las espinas a la pescadilla y saca los lomos (resérvalo [...]
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