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- Para 4 personas: 1 dorada de 1 kg. 3 yemas de huevo 4 puerros 200 gr. de mantequilla unas gotas de zumo de limón aceite virgen extra sal pimienta negra Elaboración Pon la mantequilla al fuego para que se funda. Con un cazo retira la película blanca superficial (espuma) que se for [...]
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