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Ingredientes (4 p.): 1 rabo de ternera 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 manzanas 50 g de harina 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino tinto 2 cucharadas de nata 30 g de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta negra 1 vaina de vainilla 1 hoja de laurel t [...]
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