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Ingredientes (4 p.): 400 gr. de txistorra 4 huevos 4-5 patatas 1 cebolla 250 gr. maíz cocido agua aceite virgen extra sal Elaboración Limpia las patatas y ponlas a cocer en una cazuela con agua. Añade una pizca de sal y deja cocer durante 20-25 minutos. Deja templar, pélalas y pása [...]
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