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- Para 4 personas: 16 riñones de cordero 250 gr. de arroz 200 gr. de rúcula 6 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 l. de caldo de carne 1 vaso de vino de jerez vinagre aceite virgen extra sal 1 cucharadita de pimentón romero perejil picado Elaboración Maja tres dient [...]
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