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Lomo de cerdo ibérico con frutas

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 6-8 personas: 1 lomo de cerdo ibérico 15-18 ciruelas pasas 15-18 orejones o albaricoques secos 2 zanahorias 2 cebollas 8 champiñones 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco aceite virgen extra sal 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 15-20 granos de pimienta negra pereji [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • lomo de cerdo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • lomo de cerdo

Dificultad: Difícil


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