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Ingredientes (4p): - 8 vieiras - 2 cebolletas - 100 gr. de jamón - 100 gr. de canónigos - pan rallado - 1 vaso de vino blanco - vinagre - aceite de oliva - sal - azafrán Elaboración Pica las cebolletas y póchalas en una sartén con un chorrito de aceite. Sazona e incorpora el jamó [...]
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