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- Para 2 personas: 1 chicharro 6 lonchas de cecina 2 lonchas de queso 1 puerro 1 diente de ajo 2 cucharadas de crème fraîche 100 ml de vino blanco aceite de oliva sal perejil picado Elaboración Retira la cabeza y la cola del chicharro, filetéalo en cuatro lomos y quita las espina [...]
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