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- Para 2 personas: 2 lomos de rodaballo de 200 g cada uno 4 chalotas 14-16 uvas blancas 2 nueces de mantequilla 4 cucharadas de creme fraiche 1 vaso grande de cava 1 chorrito de licor de manzana aceite de oliva sal pimienta perejil picado Elaboración Pica las chalotas y póchalas [...]
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