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Instrucciones
- Para 4 personas: 1 redondo de ternera de 1.500 gr. 150 gr. de tocino ibérico 3 patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 manzana 1 copa de brandy 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal 1 cucharada de mostaza en grano Pimienta negra Pereji [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- perejil
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- pimiento verde
- patata
- mostaza
- tocino
- ternera
- vino
- tocino picado
- carne
- trozo de cebolla
- pimiento verde picado
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- perejil
- manzanas
- pimienta
- brandy
- agua
- pimiento verde
- patata
- mostaza
- tocino
- ternera
- vino
- tocino picado
- carne
- trozo de cebolla
- pimiento verde picado
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