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Hace unos dÃas, Jamonarium me regaló unos sobres de sus extraordinarios productos ibéricos: lomo, chorizo, jamón y salchichón. Algunos os los habÃa presentado por ejemplo aquà con mi Parmentier de Patata, Trufa Blanca, huevo poché y Secallona, receta espectacular..... Hoy pensé que el salchichó [...]
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