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Receta de @bbcgoodfood masa - 200 grs de harina - 50 grs. de polenta fina y más para espolvorear - 140 grs. de mantequilla frÃa en trozos pequeños - 50 grs. de parmesano rallado - 1 huevo - 2 cucharadas de agua frÃa relleno - 4 huevos - 2 yemas - 400 c.c. de nata para montar - 150 grs. de jamón [...]
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