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Receta de @belencasalphoto - 250 grs. de nata para montar - 75 grs. de chocolate blanco - 30 grs. de azúcar - 80 c.c. de leche - 2 hojas de gelatina - 1/2 mango - 1/2 mango para caramelizar - azúcar Se hidrata 5 minutos la gelatina en agua fría. Se tritura medio mango con la nata, leche y el az [...]
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