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Solomillo a la andaluza

Fuente: http://toni-cocinando.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta es una receta muy sencilla pues solo lleva una salsa y un solomillo a la plancha. El solomillo a la andaluza tiene ese aroma del sur que le dan el vino fino de Jerez y el brandy otorgándole un sabor particular y riquísimo. Esta receta de solomillo de cerdo queda muy rica y es una idea estu [...]

Leer la receta en toni-cocinando.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • solomillo de cerdo
  • jerez
  • solomillo
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pollo
  • brandy
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • solomillo de cerdo
  • jerez
  • solomillo
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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