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Instrucciones
Las alcachofas son una de esas verduras que marcan la temporada. Llegan con el frío, con esa textura carnosa y un sabor entre amargo y delicado que conquista a quienes saben descubrirlo. En la cocina mediterránea se convierten en un auténtico tesoro: se pueden saltear, guisar, rellenar, e inclu [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- sal a gusto
- alcachofas
- vino
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- sal a gusto
- alcachofas
- vino
- aceite de oliva virgen
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