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Instrucciones
Ingredientes
4 personas:
900 gr de
carne de ternera (A poder ser de la espaldilla (llata) o de la
parte de aguja sin hueso, puede ser también de culata de contra, o rabillo de
cadera.)
1.250 ml de
caldo de carne (hecho previamente ) o de esta manera sin horno del Paco Roncero
16
alcach [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- agua
- caldo
- pan
- alcachofas
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- limonero
- tostadas
- avellanas
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- agua
- caldo
- pan
- alcachofas
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite de oliva virgen
- limonero
- tostadas
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