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Instrucciones
Te traigo mi versión de un aperitivo muy mítico de un restaurante centenario de Oviedo, que me trae grandes recuerdos de mi abuelo. Es muy fácil de preparar y la verdad es que está buenísimo. En este caso he utilizado unas pequeñas cigalas congeladas que tienen más/menos un precio muy parecido [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- puerros
- nuez moscada
- pimienta
- agua
- pan
- langostinos
- cigalas
- aceite de oliva virgen
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- puerros
- nuez moscada
- pimienta
- agua
- pan
- langostinos
- cigalas
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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