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INGREDIENTES Una lámina de hojaldre cuadrada Una cebolla mediana Un poco de Mistela o vino dulce PX Un poco de sal Una cucharadita de azúcar Una nuez de mantequilla Seis cortadas de foie mi cuit Trufa negra de Aragón para rallar Queso rallado PREPARACIÓN TRADICIONAL Para la cebolla caramelizada [...]
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- huevo
- foie
- queso
- hojaldre
- vino
- trufa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- huevo
- foie
- queso
- hojaldre
- vino
- trufa
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