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Ingredientes: 1 lacón salado 1 manojo de berzas 150 g de garbanzos 2 patatas grandes 1 ó 2 chorizos gallegos sal pimentón (opcional) aceite de oliva virgen extra Elaboración: Dejar en remojo durante 12 horas el lacón y los garbanzos. Limpiar bien las berzas y escal [...]
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