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Receta parecida al solomillo relleno de mi madre pero hecho como un guiso. Lo mismo va bien para un festivo que para dejarlo preparado y servirlo en un dÃa del finde. Ingredientes Dos solomillos 2 cebollas 4 ajos 3 zanahorias Salsa verde Jamón serrano en lonchas Orejones Pasas 300ml de vino de [...]
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