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INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS BUÑUELOS: 400 g de harina de fuerza (yo tuve que poner un pelÃn más) 8 g de levadura fresca de panadero 30 g de anÃs, licor 5 g de matalauva (anÃs en grano) 2 g de sal La ralladura de un limón 65 g de azúcar de todo uso 150 g de leche tibia 2 huevos medianos 35 [...]
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