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Bueno, pues como dicen mis hijas, soy “la reina de las tortillas de todo”, pues esta vez le tocó el turno a lo que sobró del relleno de las berenjenas, y que rica salió. INGREDIENTES: Sobras del relleno de las berenjenas (soja texturizada, quinoa, crema de queso…) Huevos AOVE [...]
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