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Os dejo cómo hago los calamares encebollados en Thermomix, quedan buenísimos. Ingredientes: 300 de anillas de calamar o calamar cortado en anillas. 200/250 de cebolla 40 de aceite 3 dientes de ajos Un puñado de perejil fresco 1 hoja de laurel 1 cdita de pimentón dulce 50 de coñac 100 de agua, c [...]
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