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Estamos en carnaval, entroido o antroido en Galicia, y en esta tierra además de máscaras y disfraces es tiempo de cocido, de filloas y de orejas.
Recetas de orejas de carnaval encontraréis muchísimas, y como ocurre siempre con las recetas tradicionales cada cocinera tiene su manera de pre [...]
Leer la receta en canelayjengibre.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- agua
- sal a gusto
- rodilla
- manteca
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- agua
- sal a gusto
- rodilla
- manteca
- grasa
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