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Os dejo estos filetes que quedan muy buenos y tiernos. Ingredientes: Filetes de ternera para salsa 1 cebolla 3 dientes de ajo Perejil fresco 1/2 vaso medidor de vino blanco 1 hoja laurel Aceite y sal Ponemos aceite en cubeta, menú sofreír a 160° sin poner tapadera, y marcamos los filetes ( [...]
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