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Instrucciones
Tricoloma portentosum (Capuchina)
006 Setas
La
cocina de Mery Gómez
Ingredientes:
500 grs. de Tricoloma portentosum
/ 500 grs. de oreja de cerdo / 1 cebolla /
1 puerro / 1 zanahoria / 2 o 3
dientes de ajo / ½ pimiento verde / ½ pimiento rojo / 2 tomat [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- setas
- guindilla
- cerdo
- oreja de cerdo
- pimiento verde picado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con pastaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- pimienta
- brandy
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- setas
- guindilla
- cerdo
- oreja de cerdo
- pimiento verde picado
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