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Rabillo de Angus mechada con jamón ibérico en salsa

Fuente: http://cocinandoconneus.blogspot.com.es/

Instrucciones

Uno de los platos tradicionales de las navidades son los platos de carne en salsa , además estos nos ofrecen la comodidad de prepararlos con antelación, y con el reposo gana en sabor, ya que los sabores se fusionan y se intensifican. El Angus, es una carne de origen escocés, con un inte [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • boniato
  • caldo
  • tomate
  • cebolleta
  • jerez
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • boniato
  • caldo
  • tomate
  • cebolleta
  • jerez
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil


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