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Buñuelos de Bacalao mi versión de Lobito de Mar

Fuente: http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace unos días cené en la barra de Lobito de Mar "el bar resalao" de Dani Garcia que acaba de inaugurar en Madrid. Y es cierto, el bar es muy resalao y su carta también. Entre otras cosas, pedimos sus famosos buñuelos de bacalao "receta de mi madre", nos encantaron y como bien me conoces [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • levadura
  • agua
  • cerveza
  • cebolleta
  • mayonesa
  • bacalao

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • levadura
  • agua
  • cerveza
  • cebolleta
  • mayonesa
  • bacalao

Dificultad: Difícil


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