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Borona, Cocina Tradicional de Ribadesella

Fuente: http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ana Roza Iglesias ha recopilado las mejores recetas riosellanas en su libro Cocina Tradicional de Ribadesella - Las Recetas Caseras. El libro ha sido publicado por la Asociación Cultural Amigos de Ribadesella y te tengo que decir que es una joya. He tenido la suerte de t [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • chorizo
  • agua
  • panceta
  • agua templada
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • chorizo
  • agua
  • panceta
  • agua templada
  • tocino
  • cerdo
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil


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