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CROQUETAS DE JAMÓN

Fuente: http://lasrecetasdelmarquesdemuchabarba.blogspot.com.es/

Instrucciones

He preparado unas riquísimas croquetas de jamón, blanditas por dentro y crujientes por fuera. En esta ocasión son unas croquetas de jamón básicas y no por eso menos ricas. Podía haber infusionado la leche con un hueso de jamón, sustituir parte de la leche por nata, añadirle a la masa uno o dos [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • nata
  • leche
  • pan
  • sal a gusto
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • nata
  • leche
  • pan
  • sal a gusto
  • aceite de oliva virgen
  • grasa

Dificultad: Difícil


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