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AJO ARRIERO O ATASCABURRAS

Fuente: http://desdelaluna-mjose.blogspot.com.es

Instrucciones

Hay varias variantes de esta receta tradicional,mirando por internet (ya que no la habia hecho nunca),encontré que,dependiendo de la zona hay quien le pone nueces,quien le pone pimentón ,quien le echa un chorrito de aceite por encima además del que ya utiliza pata ligar las patatas y el bacalao [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • huevo
  • agua
  • nueces
  • bacalao
  • agua templada

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • huevo
  • agua
  • nueces
  • bacalao
  • agua templada

Dificultad: Difícil


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