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La Salsa de Asturias: ¿Cachopo Invertido?

Fuente: http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace unos días te conté aquí que Central Lechera Asturiana convocaba a una acción para buscar la Salsa de Asturias, elaborada con su exquisita Nata, yo la utilizo siempre. La convocatoria va destinada a profesionales de la cocina, con un premiazo estupendo para el ganador y la promesa d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • nata
  • pan
  • cebollino
  • queso
  • albahaca
  • gelatina

Dificultad: Difícil



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  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • nata
  • pan
  • cebollino
  • queso
  • albahaca
  • gelatina

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