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El romanesco pertenece a la familia de las brasicáceas y, frente a la creencia popular, no se trata de un cruce entre brócoli y coliflor, sino una variedad de col verde de origen italiano. Su temporada óptima se extiende de septiembre a abril y es una excelente fuente de vitaminas, especialment [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- aceite de oliva virgen
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