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TÃpico plato de la zona de Calpe (Alicante), recibe el nombre de arroz del señorito , porque es el plato que preparaba la servidumbre de las casas pudientes al primogénito de la casa, y todos los pescados y mariscos están troceados y limpios, para que no tuviese que mancharse las manos limpiánd [...]
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Ingredientes
- cebolla
- laurel
- gambas
- brandy
- arroz
- calamares
- langostinos
- cangrejos
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- laurel
- gambas
- brandy
- arroz
- calamares
- langostinos
- cangrejos
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