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Pulpo a la Plancha con Salsa de Algarrobina

Fuente: http://contactoconlodivino.blogspot.com

Instrucciones

Días atrás se me ocurrió hacer un plato con ingredientes que expresen una verdadera fusión entre las cocinas española, peruana y oriental que tanto me gustan y salió este pulpo a la plancha con salsa de algarrobina que comparto con ustedes. En mi reciente estadía en Lima, Patricia, mi b [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • miel
  • agua
  • leche
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • cebollino
  • jengibre
  • mostaza
  • oporto
  • pulpo
  • sal gruesa
  • pescado
  • picante
  • cebolla de verdeo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • pisco
  • soja
  • licor

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • cebollitas
  • pimientos verdes
  • miel
  • agua
  • leche
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • cebollino
  • jengibre
  • mostaza
  • oporto
  • pulpo
  • sal gruesa
  • pescado
  • picante
  • cebolla de verdeo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • pisco
  • soja
  • licor

Dificultad: Difícil


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