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Instrucciones
La ración en el plato
ESCUDELLA DE CONGRIO
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
300 grs. de Congrio seco (150 grs. de ranció y 150 grs. blanco)
100 grs. de Judías secas del ganxet
400 grs. de Coliflor
1 Cabeza de ajos
400 grs. Macarrones mini
Sal
Aceite de oliva
ELABORACIÓN [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- agua
- caldo
- macarrones
- coliflor
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- agua
- caldo
- macarrones
- coliflor
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