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Estas croquetas cuadradas rellenas de jamón y queso sólo las he comido en Pamplona, allí son muy típicos, pero no se llaman croquetas sino fritos de jamón y queso. Hace mucho que no voy por allá y les tenía ganas, por eso aprovecho para enseñaros la receta a los que no la conozcáis.
Hacer est [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- pan
- queso
- bechamel
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- pan
- queso
- bechamel
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