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Estos vasitos con crema de foie, manzana y reducción de Pedro Ximenez los hice para Navidad, y tengo que decir que por culpa de esta receta, casi mato a mi suegra...
La receta original la encontré en la revista "Sabor" que dan en los Caprabo. Esta receta llevaba jamón de pato en la parte [...]
Leer la receta en eloweyn.blogspot.com.es
Ingredientes
- mantequilla
- manzanas
- pimienta
- huevo
- nata
- sal a gusto
- foie
- pato
- grasa
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- mantequilla
- manzanas
- pimienta
- huevo
- nata
- sal a gusto
- foie
- pato
- grasa
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