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El marmitako tiene su origen en los pescadores vascos que lo cocinaban en el mismo barco con los trozos más feos del bonito o atún. El significado del nombre viene del euskera que significa "de la marmita", una olla de metal con tapa que se llevaba a bordo.
Y a pesar de que parece que es [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- chalotas
- pasta
- caldo
- pimiento verde
- eneldo
- patata
- pimientos choriceros
- bonito
- pescado
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- VegetarianoNo
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- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- chalotas
- pasta
- caldo
- pimiento verde
- eneldo
- patata
- pimientos choriceros
- bonito
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