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jarretes de cordero

Fuente: http://peroleando.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una de las carnes que más me gusta es el cordero. Hecho en la sartén, en el horno, o en la parrilla. Me gusta de todas las maneras. Siempre lo compro en Arguedas, un pueblo del sur de Navarra cerca de Las Bardenas donde las ovejas campan a sus anchas, pues se trata de un desierto de casi 42.000 [...]

Leer la receta en peroleando.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • perejil
  • hierbas
  • agua
  • cordero
  • carne
  • gelatina
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • perejil
  • hierbas
  • agua
  • cordero
  • carne
  • gelatina
  • grasa

Dificultad: Difícil


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