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El "ragù di carne" es, posiblemente, la salsa más apreciada en Italia para condimentar la pasta. Esta es una receta de mi familia que se transmite de generación en generación; si mi madre se entera de que la he publicado en el blog, una de dos: o me mata, o se pone contenta por hacerse famosa e [...]
Leer la receta en zuccheriera.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- apio
- pasta
- caldo
- pastilla de caldo
- clavo
- cerdo
- canela
- carne
- apio rama
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- apio
- pasta
- caldo
- pastilla de caldo
- clavo
- cerdo
- canela
- carne
- apio rama
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