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Vuelta a los orígenes . La receta de hoy es la de la masa para pizza con "poolish", una fermentación lenta que da resultados espectaculares como el de arriba. Para ver la receta, pinchad aquí . La pizza de la foto está hecha con mozzarella, passata de tomate, queso provolone y alcachofas a la b [...]
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Ingredientes
- tomate
- alcachofas
- queso
- mozzarella
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- tomate
- alcachofas
- queso
- mozzarella
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